샤또 마고 2017 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이

1. 개요

 

샤또 마고(Château Margaux)는 보르도(Bordeaux) 좌안(Left Bank)의 마고(Margaux) 지역에서 생산되는 최고급 와인으로, 1855년 보르도 공식 분류에서 1등급(First Growth)으로 선정된 다섯 개의 와인 중 하나입니다. 이 와인은 우아함과 복합적인 풍미, 장기 숙성 잠재력으로 세계적인 명성을 가지고 있습니다.

 

2017 빈티지는 어려운 기후 조건 속에서도 뛰어난 품질을 자랑하는 해로 평가됩니다. 봄철 서리로 인해 생산량이 줄었지만, 여름과 가을의 이상적인 날씨 덕분에 포도가 완벽하게 익어 밸런스 좋은 와인이 탄생했습니다.

 

 

2. 빈티지 조건

 

2017년은 보르도 지역에서 다소 도전적인 해였습니다.

 

○ 봄철 기후: 4월 말에 발생한 늦서리(late frost)로 인해 일부 포도밭이 피해를 입었습니다. 하지만 샤또 마고의 포도밭은 비교적 영향을 덜 받았습니다.

 

○ 여름과 가을: 6월부터 9월까지는 건조하고 따뜻한 날씨가 지속되었으며, 포도가 건강하게 성장할 수 있는 최적의 환경이 조성되었습니다.

 

○ 수확: 9월 중순부터 10월 초까지 진행된 수확에서는 포도의 신선함과 우아함을 극대화하는 데 중점을 두었습니다. 이러한 조건 덕분에 2017년 샤또 마고는 클래식한 스타일과 신선한 산미, 깊은 풍미를 지닌 우아한 와인으로 완성되었습니다.

 

 

3. 와인의 양조 과정

 

샤또 마고는 엄격한 선별 과정을 거쳐 최상의 포도만을 사용하며, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 접목하여 최고의 품질을 유지합니다.

 

○ 포도 품종 구성:

카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 89%

메를로(Merlot) 8%

카베르네 프랑(Cabernet Franc) 2%

쁘띠 베르도(Petit Verdot) 1%

○ 발효: 개별 구획에서 별도로 발효하여 각 테루아의 특성을 최대한 살림 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 발효 진행

○ 숙성: 100% 프랑스산 신규 오크통에서 18~24개월 숙성 잔잔한 오크 향과 와인의 구조감을 극대화함

 

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4. 테이스팅 노트

 

○ 색상: 깊고 진한 루비빛을 띠며, 가장자리에서 살짝 보랏빛을 감돕니다.

 

○ 향: 레드 베리, 블랙커런트, 자두와 같은 신선한 과일 향이 중심을 이루며, 제비꽃과 삼나무, 바닐라, 가죽 같은 복합적인 향이 조화를 이룹니다.

 

○ 맛: 첫 모금에서 느껴지는 섬세한 탄닌과 밝은 산도가 인상적입니다. 블랙베리와 레드체리 같은 풍부한 과일 맛이 퍼지며, 뒤이어 시가 박스, 삼나무, 다크 초콜릿의 깊은 풍미가 느껴집니다. 피니시는 길고 우아하며, 미네랄리티가 돋보입니다.

 

○ 바디: 미디엄에서 풀바디 사이로, 벨벳 같은 질감과 균형 잡힌 구조감이 특징입니다.

 

○ 도수 : 13.5 도입니다.

 

 

5. 음식 페어링

 

샤또 마고 2017은 우아한 탄닌과 균형 잡힌 산미 덕분에 다양한 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다.

 

○ 레드 미트: 소고기 스테이크, 양갈비, 와규 등과 잘 어울립니다.

○ 가금류: 오리 가슴살, 트러플을 곁들인 닭고기 요리

○ 치즈: 에포와스(Epoisses), 콩테(Comté) 같은 숙성 치즈

○ 트러플 요리: 트러플 리조또, 트러플 소스를 곁들인 파스타

 

6. 숙성 잠재력

 

샤또 마고 2017은 지금 마셔도 좋지만, 숙성을 거치면서 더욱 복합적인 풍미를 발현할 잠재력을 지닌 와인입니다.

 

음용 적기: 2025년부터 2045년까지 보관 조건: 12~14도 사이의 일정한 온도에서 보관하며, 습도는 70% 정도 유지하는 것이 이상적입니다.

 

 

7. 면세 가격 및 시중 가격 비교

 

2017 빈티지는 신세계면세점에서 $626에 판매를 하고 있습니다. 시중 가격은 140만 원이며, 주류 관세는 약 56만 원 정도 예상을 하고 있습니다. 면세점에서 구입할 경우 관세 포함 140만 원 이상의 비용이 발생합니다.

 

 

 

○ 주요 평점:

Robert Parker (Wine Advocate): 96점 James Suckling: 97점

Vinous (Antonio Galloni): 95점 Decanter: 96점

 

 

8. 결론

 

샤또 마고 2017은 기후적 도전을 극복하고 탄생한 우아하고 균형 잡힌 와인입니다. 강렬한 탄닌과 신선한 과실미, 섬세한 구조가 특징이며, 향후 숙성을 거치면서 더욱 깊은 풍미를 발현할 것입니다. 지금 마셔도 충분히 훌륭하지만, 장기 숙성을 고려하면 더욱 가치 있는 투자라고 할 수 있습니다. 보르도의 전설적인 와인 중 하나인 샤또 마고의 품격을 경험하고 싶다면 2017 빈티지는 훌륭한 선택이 될 것입니다.