그라함(Graham's)은 포르투갈의 도우루(Douro) 지역에서 생산되는 포트 와인 브랜드로, 특히 '그라함 10년 토니 포트(Graham's 10 Years Tawny Port)'는 전 세계 와인 애호가들에게 사랑받는 주정강화 와인입니다. 이 와인은 10년 동안 오크통에서 숙성되어 복합적인 풍미와 깊은 색감을 자랑합니다.
1. 그라함 와인의 역사와 유산
1820년에 설립된 그라함은 200여 년의 역사를 지닌 포트 와인 생산자로, 현재까지 가족 경영을 이어오고 있습니다. 도우루 밸리에서 50헥타르 이상의 포도밭을 소유하며, 다양한 포도 품종을 재배하여 고품질의 포트 와인을 생산하고 있습니다. The Shilla Duty Free Shop
2. 그라함 10년 토니 포트의 생산 과정
그라함 10년 토니 포트는 최고 품질의 포도를 선별하여 자연 효모를 사용해 24~28°C에서 발효합니다. 일정한 당도에 이르면 브랜디를 첨가하여 발효를 중단시키고, 알코올 도수를 높입니다. 이후 534리터 용량의 오크통에서 10년 동안 숙성되며, 이를 통해 복합적인 향과 맛을 형성합니다.
3. 테이스팅 노트
색상: 깊은 호박색과 황금빛 테두리를 지니고 있습니다.
향: 잘 익은 과일의 풍미와 함께 꿀, 무화과, 견과류의 아로마가 조화를 이룹니다.
맛: 견과류와 아몬드, 초콜릿, 호두의 맛을 느낄 수 있습니다.
피니시 : 말린 과일과 오크, 캐러멜의 긴 여운을 남깁니다.
4. 서빙 팁
이 와인은 약 12~16°C의 온도로 서빙하는 것이 가장 좋습니다. 개봉 후에는 신선도를 유지하기 위해 냉장 보관하며, 2~3주 이내에 소비하는 것을 권장합니다.
5. 면세 가격과 시중 가격 비교
신세계면세점에서는 $33, 롯데에서는 $31로 가격 차이가 있습니다. 시중에서는 68,000 원에 구입이 가능합니다.
6. 수상 경력 및 평판
그라함 10년 토니 포트는 미국의 유명 주류 매거진이 선정한 'World's Most Admired Wine Brands'에서 전 세계에서 가장 존경받는 포트 와인 브랜드로 손꼽히 바 있습니다. 이러한 평판은 그라함 와인의 품질과 전통을 반영합니다.
7. 결론
그라함 10년 토니 포트는 오랜 역사와 전통을 지닌 포트 와인으로, 복합적인 향과 맛, 그리고 우아한 여운으로 많은 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 특히 디저트나 치즈와의 페어링에서 그 진가를 발휘하며, 특별한 순간을 더욱 빛나게 해주는 와인입니다
8. 그라함 20년 가격, 도수 등
https://happyhappyoneday.tistory.com/292
그라함 20년 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이
그라함(Graham’s)은 1820년에 설립된 포르투갈의 포트 와인 하우스로, 세계적인 포트 와인 브랜드 중 하나로 인정받고 있습니다. 그라함은 주로 타니(Tawny)와 빈티지 포트(Vintage Port)를 생산하며, 특
happyhappyoneday.tistory.com
9. 그라함 30년 가격, 도수 등
https://happyhappyoneday.tistory.com/294
그라함 와인 30년 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이
1. 브랜드 소개 - 그라함스 (Graham's) 그라함스(Graham's)는 포르투갈 두로(Douro) 지역에서 최고 품질의 포트 와인을 생산하는 역사 깊은 와이너리입니다. 1820년에 설립된 그라함스는 오랜 전통과 기
happyhappyoneday.tistory.com
'정보공유' 카테고리의 다른 글
펜폴즈 빈8 까베르네 쉬라즈 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이 (0) | 2025.03.22 |
---|---|
샤또 마고 2017 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이 (0) | 2025.03.22 |
와인 비냐 빅 2021 가격 및 도수, 제임스 서클링 100점 와인, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이 (0) | 2025.03.21 |
그라함 와인 30년 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이 (0) | 2025.03.21 |
케이머스 50주년 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이 (0) | 2025.03.21 |