귀주 마오타이 43도, 53도 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이

1. 개요

 

마오타이(茅台酒)는 중국의 대표적인 고량주(白酒)로, 전 세계적으로 높은 평가를 받는 프리미엄 증류주입니다. 이 중에서도 마오타이 43도는 마오타이의 대중적인 버전으로, 전통적인 53도 대비 도수가 낮아 좀 더 부드럽고 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

 

2. 브랜드 소개

 

마오타이는 중국 구이저우성(貴州省) 마오타이진(茅台鎭) 지역에서 생산되며, "중국의 국주(國酒)"로 불릴 정도로 명성과 전통을 자랑합니다. KWEICHOW MOUTAI CO., LTD. 가 공식 생산처이며, 중국 내 주요 국가행사나 외빈 접대에 자주 사용됩니다. 오랜 역사를 통해 고급 백주 시장을 선도해 온 브랜드입니다.

 

 

3. 제조방식과 숙성과정

 

마오타이는 솔곡(高粱, 수수)과 밀을 주재료로 사용하며, 전통적인 고온 발효와 다단계 증류를 거칩니다.

 

○ 제조기간: 약 1년

○ 숙성기간: 최소 3년 이상

○ 특징: 9회 증류, 8회 발효, 7회 취합

 

이 복잡한 공정을 통해 진하고 깊은 맛, 다양한 향이 조화를 이루는 마오타이만의 풍미가 완성됩니다.

 

4. 테이스팅 노트와 도수

 

○ 도수: 43% (Vol.)

○ 색상: 맑은 투명색

○ 향: 곡물의 고소함, 꽃향, 살짝의 숙성된 과일향과 솔향 맛: 단맛과 감칠맛이 어우러지며, 도수가 높지 않아 부드럽게 넘어갑니다.

○ 피니시: 길고 따뜻한 여운, 입안에 오래 남는 곡물의 풍미 43도는 기존의 53도보다 도수는 낮지만, 향과 맛은 여전히 깊고 균형 잡혀 있습니다.

 

 

5. 면세가격과 시중 가격

 

면세 가격과 시중 가격의 차이가 없습니다. 43도 보다는 53도를 추천드립니다. 53도는 면세가격이 33만 원, 시중 가격이 75만 원으로 확인이 됩니다. 자세한 내용은 아래 포스팅에서 확인 가능합니다.

 

 

 

6. 마시는 방법

 

마오타이는 전통적으로 작은 잔(바이주 전용 잔)에 따라 마시는 방식이 일반적입니다.

 

○ 스트레이트(상온): 향미를 가장 잘 느낄 수 있음

○ 냉장 보관 후 차갑게: 더 부드러운 맛

○ 가벼운 토닉워터와 믹스: 캐주얼하게 즐기기에 좋음

 

식사 전, 혹은 식사 중 함께 마시는 것이 이상적입니다.

 

 

7. 추천 페어링

 

마오타이는 기름지고 풍미 강한 음식과 잘 어울립니다.

○ 중식: 북경오리, 마라 요리, 양꼬치

○ 한식: 불고기, 갈비찜, 족발

○ 안주: 견과류, 오징어채, 말린 두부 등

향과 맛이 강하기 때문에, 개성이 강한 음식과의 조화가 좋습니다.

 

마오타이 43도는 전통과 품격을 갖춘 중국의 대표 술로, 입문자에게도 부담 없이 접근할 수 있는 프리미엄 고량주입니다. 도수가 낮아도 마오타이 특유의 향미는 그대로 느낄 수 있으며, 선물용이나 특별한 자리에서도 손색없는 선택이 될 것입니다.

 

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8. 마오타이 53도 면세점 가격, 도수 등

 

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마오타이 53도 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이