마오타이 53도 가격 및 도수, 특징, 시중 가격과 면세 가격 차이

1. 마오타이 개요

 

마오타이(茅台, Moutai)는 중국을 대표하는 고급 바이주(白酒)로, 구이저우성(貴州省) 마오타이진(茅台鎭)에서 생산됩니다. 특히 53도 제품은 마오타이를 대표하는 주요 제품으로, 높은 도수에도 불구하고 부드러운 풍미와 깊은 향이 특징입니다. 마오타이는 중국 국가연회 공식 주류로 지정될 정도로 권위 있는 술이며, 국가적인 행사나 외교 무대에서도 자주 등장합니다. 중국을 방문하는 귀빈들에게 선물로 제공되는 경우도 많으며, 중국 내에서는 비즈니스나 중요한 자리에서 귀한 술로 대접받고 있습니다.

 

2. 마오타이 53도의 역사

 

마오타이의 역사는 약 2,000년 전으로 거슬러 올라갑니다. 명나라와 청나라 시대에도 이미 명성이 자자했으며, 특히 20세기 이후 중국 정부의 공식 연회 및 외교 행사에서 사용되면서 더욱 인지도가 높아졌습니다.

 

1949년: 신 중국 건국 연회에서 공식 주류로 사용 1972년: 리처드 닉슨 미국 대통령의 중국 방문 당시 국빈 선물로 제공 2001년: 중국의 세계무역기구(WTO) 가입 축하 행사에서 주요 주류로 사용 현재: 중국에서 가장 가치 있는 주류 브랜드 중 하나 이처럼 마오타이는 중국 바이주의 정점에 있는 술로서, 세계적으로도 높은 평가를 받고 있습니다.

 

 

 

3. 마오타이 53도의 제조 과정

 

마오타이는 전통적인 방식으로 제조되며, 까다롭고 정교한 생산 과정을 거칩니다. 한 병의 마오타이가 완성되기까지 1년 이상의 시간이 필요하며, 이후 최소 3~5년 이상 숙성된 원액이 블렌딩 되어 병입 됩니다.

 

★ 원료

고량(高粱, 수수): 마오타이의 주원료로, 마오타이진 지역에서 생산된 특수 품종을 사용합니다.

 

물: 마오타이진 지역의 깨끗한 물을 이용합니다.

누룩(曲, 취): 바이주 발효의 핵심 요소로, 독자적인 방식으로 제작됩니다.

 

★ 제조 과정

마오타이는 전통적인 발효 방식과 증류 과정을 거쳐 탄생합니다.

 

발효: 누룩과 함께 9번의 반복 발효 과정을 거칩니다.

증류: 전통적인 증류 방식을 사용하여 순수한 원액을 추출합니다.

숙성: 최소 3~5년 동안 항아리에서 숙성되며, 오랜 기간 숙성될수록 깊고 부드러운 풍미가 형성됩니다.

블렌딩: 숙성된 다양한 원액을 블렌딩 하여 최적의 맛과 향을 완성합니다.

병입: 최종 감별을 거친 후 병입됩니다.

 

이처럼 마오타이는 오랜 시간과 정성을 들여 만들어지며, 그 독특한 풍미와 품질을 유지하기 위해 엄격한 공정을 준수합니다.

 

 

 

4. 마오타이 53도 특징 및 테이스팅 노트, 도수

 

마오타이 53도는 다음과 같은 특별한 특징을 갖고 있습니다.

 

★  풍미

향: 은은한 꽃향기, 견과류 향, 훈연된 곡물 향이 조화를 이룹니다.

맛: 깊고 진한 맛이 특징이며, 달콤하면서도 부드러운 여운이 남습니다.

여운: 마신 후에도 오랫동안 향과 맛이 입안에 남아 있습니다.

 

★ 도수와 음용법

도수: 53도로 상당히 높은 편이지만, 부드러운 목 넘김 덕분에 편하게 마실 수 있습니다.

음용법: 일반적으로 작은 잔에 따라 천천히 음미하는 것이 좋습니다.

보관법: 실온에서 보관하는 것이 가장 적절하며, 너무 차갑게 하면 풍미가 감소할 수 있습니다.

 

★ 건강에 미치는 영향

 

마오타이는 적절한 양을 섭취할 경우 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 전해집니다.

 혈액 순환 촉진

 소화 기능 개선

 심신 안정 효과

그러나 도수가 높은 술이므로 과음은 반드시 피하는 것이 좋습니다.

 

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5. 마오타이 53도의 종류와 가격

 

마오타이는 다양한 제품군을 보유하고 있으며, 그중에서도 53도 제품이 가장 널리 알려져 있습니다.

 

★ 주요 제품군

마오타이 페이톈(飛天, Feitian) 53도 – 가장 대표적인 제품으로, 대중적으로 많이 알려져 있습니다.

마오타이 진장(珍藏, Zhenzang) 53도 – 고급 한정판으로 출시되며, 희소성이 높습니다.

마오타이 연도별 한정판 – 특정 연도를 기념하여 출시되는 제품으로, 수집가들에게 인기가 많습니다.

 

★ 가격

 

신세계면세점이 $256, 롯데 $226, 신라 $255 로 현재 기준으로 롯데면세점이 가장 저렴합니다. 500ml 가 가장 많이 찾는 상품이고, 시중에서는 75만 원에 판매가 되고 있습니다. 면세점 보다 두 배 이상입니다.

 

 

 

 

 

6. 마오타이 53도의 문화적 의미

 

★  중국에서의 위상

중국 정부 공식 연회 주류로 사용

비즈니스 및 접대 문화에서 중요한 역할을 함

중요한 행사나 경축일에 선물로 제공됨

 

★  세계적 명성

마오타이는 국제적인 주류 시장에서도 인정을 받고 있으며, 해외에서도 많은 애호가들이 찾는 명주입니다.

 

 

 

7. 결론

 

마오타이 53도는 단순한 고도주가 아니라 중국의 역사와 문화, 전통이 담긴 특별한 술입니다. 정교한 제조 과정과 오랜 숙성을 거쳐 완성된 깊은 맛 높은 품질과 가치로 인해 중국뿐만 아니라 세계적으로도 인정받는 명주 국가적 행사 및 비즈니스 자리에서 중요한 역할을 담당하는 술 마오타이를 즐기는 것은 단순한 음주를 넘어, 중국의 유구한 전통을 경험하는 것과 같습니다. 중국을 대표하는 술로서, 마오타이 53도는 앞으로도 오랜 시간 동안 명성을 이어갈 것입니다.