1. 개요
조니워커 18년 산(Johnnie Walker 18 Years Old Ultimate Blended Scotch Whisky)은 세계적인 위스키 브랜드인 조니워커에서 출시한 프리미엄 블렌디드 스카치위스키입니다. 이 위스키는 18년 이상의 숙성을 거친 최상급 원액을 블렌딩 하여 완성되었으며, 깊고 풍부한 맛과 균형 잡힌 향이 특징입니다. 조니워커의 다양한 제품군 중에서도 고급 라인업에 속하며, 스페셜한 날이나 선물용으로도 많은 사랑을 받고 있습니다.
2. 브랜드 소개
조니워커는 1820년 스코틀랜드에서 시작된 세계적인 위스키 브랜드로, 다양한 블렌디드 위스키 제품을 보유하고 있습니다. 레드 라벨, 블랙 라벨, 더블 블랙, 골드 라벨 리저브, 그린 라벨, 블루 라벨 등 다양한 등급의 위스키가 있으며, 각 제품은 고유한 블렌딩 기법과 숙성 방식을 통해 차별화된 맛을 제공합니다. 조니워커 18년 산은 이러한 제품군 중에서도 깊은 풍미와 우아한 밸런스를 자랑하는 프리미엄급 위스키입니다.
3. 제조 방식과 숙성 과정
조니워커 18년산은 스코틀랜드 전역에서 엄선된 몰트 위스키와 그레인위스키를 블렌딩 하여 제작됩니다. 이 과정에서 최소 18년 이상 숙성된 원액이 사용되며, 풍미를 극대화하기 위해 특별한 오크통에서 숙성됩니다. 숙성 과정에서 오크통의 영향을 받아 부드러운 바닐라, 캐러멜, 오크, 스파이스 향이 더해지며, 전반적으로 균형 잡힌 맛을 형성합니다.
4. 테이스팅 노트와 도수
조니워커 18년산은 다음과 같은 테이스팅 노트를 가지고 있습니다.
○ 색상: 진한 골드 또는 앰버
○ 향: 말린 과일, 바닐라, 오크, 캐러멜, 꿀
○ 맛: 부드러운 바닐라와 달콤한 과일향이 어우러지며, 스모키 한 피니시가 남음
○ 마무리: 길고 부드러운 피니시, 약간의 스파이시한 여운
○ 도수: 40% ABV(알코올 도수)
5. 면세 가격과 시중 가격
신세계면세점은 $53, 롯데면세점은 $44 로 차이가 조금 있습니다. 시중 온라인에서는 동일 용량이 18만 원에 판매 중입니다.
6. 마시는 방법
조니워커 18년산은 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
○ 스트레이트(Neat): 본연의 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 방법으로, 실온에서 작은 글라스로 마시는 것이 좋습니다.
○ 온더락(On the Rocks): 얼음을 넣어 마시면 위스키의 맛이 조금 더 부드러워지며, 천천히 변화하는 향을 즐길 수 있습니다.
○ 물과 함께(With Water): 약간의 물을 추가하면 위스키의 향이 더욱 강조되며, 부드러운 목 넘김을 경험할 수 있습니다.
○ 하이볼(Highball): 탄산수를 섞어 가볍게 마시는 방식으로, 상쾌한 느낌을 원하는 분들에게 추천됩니다.
7. 추천 페어링
조니워커 18년산은 다양한 음식과 잘 어울리며, 다음과 같은 음식과 함께 즐기면 더욱 풍부한 맛을 경험할 수 있습니다.
○ 치즈 플래터: 체다, 고다, 블루치즈 등 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
○ 견과류: 아몬드, 호두, 캐슈넛 등과 함께 마시면 고소한 풍미가 더욱 돋보입니다.
○ 다크 초콜릿: 카카오 함량이 높은 초콜릿과 함께하면 위스키의 달콤함과 조화를 이룹니다.
○ 훈제 고기: 훈제 오리, 스테이크, 바비큐 등과 함께 마시면 스모키 한 풍미가 더욱 살아납니다.
조니워커 18년산은18년 산은 오랜 숙성과 정교한 블렌딩을 거쳐 탄생한 프리미엄 블렌디드 위스키로, 깊고 복합적인 맛과 우아한 향을 제공합니다. 다양한 마시는 방법과 음식 페어링을 통해 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있으며, 특별한 날이나 선물용으로도 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 조니워커의 명성을 경험하고 싶다면, 조니워커 18년 산은 최고의 선택 중 하나가 될 것입니다.
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