1. 봄베이 브램블 개요
종류: 플레이버드 진(Flavored Gin)
제조사: 바카디(Bacardi) 원산지: 영국
알코올 도수: 43%
주요 특징:
→ 블랙베리 & 라즈베리의 천연 과일 향
→ 인공색소 & 감미료 무첨가
→ 기존 봄베이 사파이어보다 과일 풍미가 더욱 강조
→ 클래식 진 칵테일의 새로운 변주
2. 봄베이 브램블의 역사와 브랜드 배경
○ 봄베이 사파이어 브랜드의 혁신 봄베이 사파이어는 1987년 출시된 프리미엄 런던 드라이 진으로, 독특한 증기 주입 방식(Vapour Infusion)과 10가지 보태니컬 원료를 사용하여 세계적으로 명성을 얻었습니다. 봄베이 브램블은 2020년 새롭게 출시된 제품으로, 기존의 봄베이 사파이어의 부드러운 진 베이스에 신선한 과일 풍미를 더한 진으로 주목받고 있습니다. 특히, 기존 플레이버드 진보다 더욱 자연스러운 과일향과 컬러를 제공하는 점이 특징입니다.
○ "브램블"이라는 이름의 의미 브램블(Bramble)은 블랙베리 덤불을 의미하는 단어이기도 하며, 1960년대 영국에서 탄생한 유명 칵테일 "브램블 칵테일(Bramble Cocktail)"에서 영감을 받아 제품명이 붙여졌습니다.
3. 봄베이 브램블의 제조 방식과 보태니컬 원료
봄베이 브램블은 기존 봄베이 사파이어의 증기 주입 방식(Vapour Infusion)을 그대로 유지하면서도, 블랙베리와 라즈베리의 천연 추출물을 추가하여 더욱 풍부한 과일향을 살렸습니다.
○ 주요 보태니컬 원료 (기본 베이스: 봄베이 사파이어)
주니퍼 베리 (Juniper Berries, 이탈리아) – 진 특유의 소나무 향
레몬 필 (Lemon Peel, 스페인) – 신선한 감귤 향
코리앤더 씨드 (Coriander Seeds, 모로코) – 스파이시한 후추 향
카시아 바크 (Cassia Bark, 베트남) – 달콤한 계피 향
오리스 뿌리 (Orris Root, 이탈리아) – 은은한 꽃 향
○ 추가된 천연 과일 원료
블랙베리 (Blackberry) – 깊고 달콤한 베리 풍미
라즈베리 (Raspberry) – 새콤달콤한 과일향
이 두 가지 과일 원료는 자연 추출 방식으로만 사용되어, 기존 플레이버드 진에서 볼 수 없던 더욱 신선한 과일 맛과 색상을 제공합니다.
4. 봄베이 브램블의 테이스팅 노트
→ 색상 : 블랙베리와 라즈베리에서 자연적으로 추출된 루비빛 레드 컬러
→ 향(Aroma) : 주니퍼와 감귤류 향이 은은하게 퍼지며, 블랙베리와 라즈베리의 상큼한 향이 강하게 느껴짐
→ 맛(Palate) : 기존 봄베이 사파이어의 클래식한 진 맛에 블랙베리 & 라즈베리의 달콤하고 풍부한 과일 풍미가 더해짐 주니퍼의 쌉싸름함과 감귤류의 산미가 과일향과 균형을 이룸
→ 피니시(Finish) : 부드럽고 과일향이 오래 지속되며, 달콤하면서도 가벼운 피니시
5. 봄베이 브램블을 즐기는 방법
○ 브램블 진토닉 (Bramble Gin & Tonic) 재료
봄베이 브램블 50ml 프리미엄 토닉워터 150ml 블랙베리 또는 라즈베리 얼음,
만드는 법
얼음이 가득한 글라스에 봄베이 브램블을 따른다. 토닉워터를 천천히 부어 섞는다. 블랙베리 또는 라즈베리로 장식하면 완성!
○ 클래식 브램블 칵테일 (Classic Bramble Cocktail) 재료
봄베이 브램블 50ml 레몬주스 25ml, 슈가 시럽 15ml, 블랙베리 리큐르 10ml (선택 사항) 얼음, 블랙베리 & 라즈베리
만드는 법
모든 재료를 셰이커에 넣고 얼음과 함께 흔든다. 차가운 록스 글라스에 따라준다. 블랙베리와 라즈베리를 올려 장식하면 완성!
○ 브램블 피즈 (Bramble Fizz) 재료
봄베이 브램블 50ml 탄산수 100ml, 레몬주스 20ml, 얼음, 민트 잎
만드는 법
글라스에 얼음을 채우고 봄베이 브램블과 레몬주스를 넣는다. 탄산수를 부어 섞는다. 민트 잎으로 장식하면 완성!
6. 면세 가격 및 시중 가격 비교
신세계면세점은 $18, 롯데면세점은 $27입니다. 면세점별로 차이가 있습니다. 시중에서는 44,000 원에 판매 중입니다.
봄베이 브램블은 진의 클래식한 맛과 신선한 베리 과일향이 조화를 이루는 프리미엄 플레이버드 진입니다.
→ 인공색소 & 감미료 없이 자연 그대로의 과일 풍미
→ 다양한 칵테일 레시피와 잘 어울림
→ 새로운 스타일의 진을 찾는 사람들에게 강력 추천
7. 봄베이 사파이어 오리지널 면세점 가격, 시중 가격 비교 및 도수 등
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봄베이 사파이어 가격 및 도수, 특징, 면세점과 시중 가격 차이
1. 봄베이 사파이어 오리지널 개요 ○ 종류: 런던 드라이 진(London Dry Gin) ○ 제조사: 바카디(Bacardi) ○ 원산지: 영국 ○ 알코올 도수: 40% ○ 주요 특징:→ 10가지 식물 원료를 사용한 풍부한 향과
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