보모어 22년산 가격, 도수, 맛, 테이스팅 노트 완전 정리

 

1. 개요

 

보모어 22년 산은 스코틀랜드 아이슬레이(Islay) 지역의 전통을 계승한 싱글 몰트 위스키로, Sauternes Cask Finish라는 특별한 숙성 방식을 통해 달콤하고 우아한 풍미를 자랑합니다. 고급 선물용으로도 자주 선택되며, 700ml 단위로 출시됩니다.

 

2. 브랜드 소개

 

Bowmore는 1779년 설립된 스코틀랜드 최古 증류소 중 하나로, 아이슬레이 위스키의 대표주자입니다. 전통적인 피트 스모크 향과 정제된 맛의 균형이 뛰어나 세계적으로 인정받고 있습니다.

 

3. 제조방식과 숙성과정

 

• 숙성: 18~20년간 버번 캐스크 숙성 후, 프랑스 소테른 디저트 와인 캐스크에서 마무리 숙성
• 피니시 특징: 달콤한 벌꿀과 과일 풍미, 부드러운 타닌감 형성
• 정제: 전통 바닥 몰팅 + 천연 해풍 숙성

 

 

4. 테이스팅 노트와 도수

 

• 도수: 약 48~50% ABV (배치별 상이)
• 향: 꿀, 복숭아, 레몬필, 약간의 해조류
• 맛: 바닐라, 스모크, 열대과일, 오크 우디 함
• 피니시: 드라이하고 스파이시하며 긴 여운

 

5. 면세점과 시중 가격

 

시중에서는 구입을 하기가 어렵습니다. 구한다면 80만 원~100만 원 사이로 형성이 되어 있다는 정보는 있습니다.

 

 

 

6. 마시는 방법

 

온도는 실온 유지가 가장 좋으며, 스트레이트 또는 물 몇 방울을 넣어 풍미를 느껴보세요. 고급 싱글몰트에 어울리는 글렌케언 잔을 사용하는 것이 좋습니다.

 

7. 추천 페어링

 

• 트러플 오일 크래커, 훈제 오리, 블루치즈
• 견과류, 말린 복숭아, 레몬 타르트

 

Tip: 연말 선물, 기념일, 승진 축하 등 프리미엄 위스키가 필요한 자리에 딱 맞는 제품입니다.